Taller abierto
El trabajo también se ve.
Una panadería directa: hornos, carros, sacos y manos forman parte de la experiencia.
Cómo llegar01
Mezclar
Ingredientes sencillos y proporciones cuidadas.
02
Reposar
Fermentación y tiempo para desarrollar sabor.
03
Hornear
Corteza, vapor y una vitrina que se renueva.
04
Compartir
Pan, café y conversación en Lavapiés.
